こんばんは。
昨日とは打って変わって荒れた天気の月曜日でしたね。
でも今は月が綺麗に出てますよ～
ところで！
昨晩、クッキー焼きました！
３日のにこにこ市の時にさくら農園さんでさぬきの夢２０００を買ってきたので、
土曜日に生地を作って冷蔵庫に寝かせたまま1日放置しておりましたところ・・・
生地がカッチカチになっておりました。
雑貨屋さんでかわいい花型のクッキー型を見つけたのでそれで形抜こうと思っていたのだけど、
生地をそのまま包丁で切って焼きました。
焼き上がりサクサク！
素朴な味わいがあって家族にも好評でした。
甘さも控えめに作りました。
おいしい小麦をありがとうございます♪
まだ小麦粉が残っているのでまた何か作りたいです。
それから・・・
これは土曜日に作ったのですが・・・
チーズとベーコンのお惣菜シフォンケーキ。
甘くもなく、特にしょっぱくもなく・・・
おやつにもつまみにもならん味でした。
そしてチーズとベーコンが重くて底に溜まる・・・
上部だけシフォンで下部はキッシュみたいな感じでした。
失敗作。
でもまぁ食べますけども。
大根の若菜を添えてます。
まだ一切れ残っているので（家族誰も食べてくれない）
明日の朝ご飯にしまする。
猫の爪を切りたい切りたいと思っているのに、
なかなか隙をみせて寝てくれないので切れません・・・
今しがたもめっちゃ腕噛まれました。
うおお
今日はたぶん満月だからか夜大暴れしておかんに怒られていました。
集会あったんかなぁ・・・
前に居た子はよく満月の日には脱走していました。
あっ、風呂上りに庭に出てみたら、
猫か狸が道におるっ！！
と思ってしばらく呼びかけていたのですが、
自分の頭の影が動いていただけだったという・・・
はずかしや。
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